Х12МФ
Сталь Х12МФ – это легированная инструментальная сталь российского производства. Основное назначение стали это изготовление режущих инструментов. Сталь х12МФ отлично держит заточку, обладает высокой прочностью, хорошо держит режущую кромку. При попадании в агрессивную среду может покрыться налетом или на клинке ножа могут появятся темные пятна, поэтому нож из стали Х12МФ требует ухода.
Подробнее о химическом составе и свойствах этой стали можно прочитать в справочники по ножевым сталям.